心想事橙子饼干

作者： 今天天儿可真好

寓意满满的心想事橙饼干，最适合做来送朋友了，黄油饼干混杂着橙子的香气，金灿灿的颜色让人食欲大增！

用料

• 黄油：115g 砂糖：80g 鸡蛋一个 低粉：225g
• 橙子两个
• 巧克力适量

心想事橙子饼干的做法步骤

步骤 1

115克软化的黄油加80克砂糖

步骤 2

用打蛋器打发至黄油蓬松发白 体积膨胀

步骤 3

加入一个放置常温的鸡蛋 混合均匀

步骤 4

过筛进入安东尼T45 225克，用切拌的方法将黄油和面粉混合直到看不见白粉就可以。

步骤 5

用手整理成团。

步骤 6

铺上油纸，用擀面杖擀成大概4毫米的片

步骤 7

找一个和橙子直径差不多的杯子卡出来圆形。这样饼干放在烤盘上铺上一层油纸先放在一旁

步骤 8

将橙子切成薄片

步骤 9

在锅中加入没过橙子的水和两勺糖。 煮成糖渍橙子片。

步骤 10

橙子片煮软就可以捞出来，放在厨房用纸上吸水晾凉。

步骤 11

等凉了放在饼干上面。烤箱提前预热。进去170度烤25分钟。

步骤 12

饼干拿出来，放凉之后蘸上融化的巧克力。

步骤 13

再撒一些家里面有的东西做装饰。饼干混杂着橙子的香气～

心想事橙子饼干的小贴士

需要注意的有以下几点 1.黄油要提前软化 鸡蛋要提前拿出来放置室温 不然加进去会油水分离 2.烤的时候大家可以根据自己的烤箱适当调整时间

菜谱创建时间：2021-10-14 18:01:18