包菜虾仁饼

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 虾仁 4个
• 卷心菜（圆白菜） 60g
• 胡萝卜 30g
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉（中筋） 80g
• 清水 80g
• 盐 1g
• 生抽 10g
• 黑胡椒粉 1g
• 食用油 10g

包菜虾仁饼的做法步骤

步骤 1

将卷心菜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、面粉、清水、盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 2

油锅烧热，将面糊依次放入锅中，在表面放入一颗虾仁，盖上锅盖中小火焖5分钟，至面糊完全凝固。

步骤 3

然后翻面，继续煎2分钟后，即可出锅。

包菜虾仁饼的小贴士

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菜谱创建时间：2021-10-14 14:15:49