用APP打开
橘子酒的酿造方法的做法

橘子酒的酿造方法

6750人浏览 418人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 辛云开
辛云开
秋天来了,橘子上市了,今天我就来做一款美味的橘子酒。对我感兴趣的厨友请给开开一个双击,后期会有更多作品展现,谢谢大家了。

用料

橘子酒的酿造方法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将橘子剥皮装入酒器。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其捣碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入安琪甜酒曲,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰糖,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上瓶盖,密封发酵十天。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十天后,已经发酵的差不多了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先尝一口,已经有了浓浓的酒味,目测酒精度为十五度。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用纱布过滤,装入酒瓶,先装一瓶,剩余的继续发酵,发酵时间越长,酒味更浓。

橘子酒的酿造方法的小贴士

在将橘子装入酒器前,先要用开水把酒器烫一遍,杀菌消毒,防止橘子发霉。有条件的可以用破壁机把橘子打碎,这样可以充分发酵。

菜谱创建时间:2021-10-13 23:40:44
打开App收藏