红薯洗净,不去皮!不切开!实在太大建议直接掰掉头尾,因为断面会糊掉,影响面越小越好。 最好选择小的蜜薯。 放入空气炸锅,200度30分钟,到时间用筷子插一下如果能够轻松穿透就可以了,因为我烤的粗一些,所以要额外加10分钟。
第二次是给宝宝做早餐,小一点的蜜薯,筷子插过的地方还会流糖浆,更美味。红薯带皮烤才是精髓!