超好吃❗超简单❗柏翠面包机-奶香吐司面包

作者： 焦糖布丁喵呜

柏翠面包机做面包超好用，百试百灵的方子。

用料

• 王后高筋面粉 300克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 牛奶 170克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 蔓越莓干 若干
• 炼奶 40克

超好吃❗超简单❗柏翠面包机-奶香吐司面包的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、牛奶、炼奶倒入箱体，糖、盐对角放入，面粉倒入，中间挖坑埋入酵母，用面粉盖好。

步骤 2

放入面包机，选择序号15“iMax/搅拌”，20分钟。

步骤 3

准备黄油20g，室温软化。

步骤 4

搅拌20分钟结束后，倒入黄油，用刮刀刮干净箱体内壁上的面粉。选择序号4“和风软面包”，3小时50分钟。

步骤 5

到时间后立即取出，晾至不烫手后装入保鲜袋，完全凉透后可以切片。

超好吃❗超简单❗柏翠面包机-奶香吐司面包的小贴士

1、投料可以自己选择，葡萄干、蔓越莓干、核桃仁都可以。 2、也可以放红豆沙，在面包功能4搅拌最后一次的时候暂停，取出面团分几份，擀平，均匀抹上红豆沙，卷起摆在面包桶里，按启动键继续，进行发酵、烘烤。

菜谱创建时间：2021-02-21 18:50:14