生酮低碳无淀粉小餐包

作者： 夕梨雅雅子

用料

• 杏仁粉 120克
• 亚麻籽粉 20克
• 椰子粉 20克
• 洋车前子壳粉 36克
• 泡打粉 10克
• 赤藓糖醇 15克
• 盐 1克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 4个
• 水 200克（倒一点白醋）

生酮低碳无淀粉小餐包的做法步骤

步骤 1

把干料混合均匀，充分混合。防止意外情况。

步骤 2

开始把湿料搅拌均匀：提前融化黄油（可以微波炉加热30秒），也可以用橄榄油、椰子油代替。

步骤 3

鸡蛋打散，一定要打均匀。然后把水、醋、液体黄油加入到鸡蛋当中。搅拌均匀

步骤 4

把湿料倒入到干料当中。一定要快速搅拌均匀。搅拌过程的快速和果断非常重要，否则洋车前子壳粉会变得让人怀疑人生。搅拌完毕后静置十分钟。

步骤 5

分成十二个面团，每个大概50g。同时烤箱预热170度十分钟。

步骤 6

烤箱160度30分钟+170度10分钟。烤箱温度不够的话可以适度调高，根据各自烤箱脾气。风炉另算。

步骤 7

吃的类似面包+小蛋糕的味道。健康人士的美食小快乐。

菜谱创建时间：2021-10-13 16:22:21