蜜汁红烧肉

作者： viviana_0927

用料

• 五花肉 500克
• 姜 3片
• 八角 1个
• 桂皮 半块
• 香叶 1片
• 生抽 1勺
• 料酒 少许
• 冰糖 适量

蜜汁红烧肉的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一日泡发

步骤 2

五花肉洗净焯水，加姜片，料酒。注意不要盖锅盖。

步骤 3

水开后关火，夹出五花肉放凉改刀成小块。

步骤 4

接下来是炒糖色，再放入肉，甜面酱，等一起炒制，最后加黄豆，海带结。

步骤 5

加适量的水转压力锅炖30分钟，开锅继成。

菜谱创建时间：2021-10-13 14:24:19