手抓饼炒饼

作者： 懒饭App

时间：约12-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 原味手抓饼 2张
• 鸡蛋（液） 2个
• 洋葱 40g
• 胡萝卜 30g
• 小葱 根据口味添加
• 食用油 10g
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• 盐 1g

手抓饼炒饼的做法步骤

步骤 1

锅烧热，不要放油，放入手抓饼，煎至表面微焦后盛出。

步骤 2

将煎好的手抓饼切成小条备用。

步骤 3

油锅烧热，将蛋液翻炒成块后备用。

步骤 4

不要换锅，继续用该锅，将胡萝卜和洋葱炒软，加入手抓饼和鸡蛋，用蚝油、生抽、盐调味。

步骤 5

出锅前，放入小葱点缀一下即可。

手抓饼炒饼的小贴士

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菜谱创建时间：2021-10-13 11:47:10