下奶柴鱼花生鸡粥

作者： kaykay邓1211

哺乳期奶量如何增加？当然是汤汤水水。哺乳期妈妈所需的水份比平日要多一倍哦，要提供给宝宝又要供给自己，不然很容易便秘。今天介绍一款很适合产后喝粥，又多水份，又容易消化，又有营养。

用料

• 大米 半杯
• 花生 适量
• 柴鱼干 半条
• 姜丝 少许
• 盐 适量
• 清远鸡 半只
• 瘦肉 少许

下奶柴鱼花生鸡粥的做法步骤

步骤 1

准备红衣花生，花生要提前一晚充分浸泡，煲粥时候才能软，不然花生会偏硬。今天特然想吃，没来得及浸泡。所以这花生是用高压锅先压30分钟的。

步骤 2

靓靓清远鸡半只。洗净。先放一些生粉坢匀，一点盐，几滴料酒(哺乳期妈妈要惧重酒精摄入，对奶不好。这里只放几滴然后经过烹煮，会挥发掉。)最后放少许油拌均匀。腌制20分钟。

步骤 3

靓靓风干生晒柴鱼干。切小块。

步骤 4

大半洗净加水，放入花生，柴鱼，少许姜丝。大火煮沸，再转小火。煮到大米有小小开花，大概20分钟左右。这时候加入鸡和瘦肉。(有加瘦肉的鸡粥和鸡汤会更香甜)

步骤 5

加入鸡后，再煮多30分钟就好啦，米这时候已经软烂掉。加入适量盐就开动吧。

菜谱创建时间：2021-10-12 14:46:01