豆腐鱼煎

作者： 小姐姐诺

翻朋友圈看到表姐发的豆腐鱼煎，突然就好想吃，那就做吧

用料

• 豆腐鱼 一斤
• 鸡蛋 一个
• 红薯粉 150克
• 蒜苗 一根
• 小芹菜 一根
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量

豆腐鱼煎的做法步骤

步骤 1

把豆腐鱼洗干净切段搅成鱼泥，加红薯粉，鸡蛋跟剩下的调料搅拌成图片的样子

步骤 2

热锅下油，油热乘一勺放锅里慢慢弄薄，一面固定了反面煎，熟了乘出，趁热吃最好吃，外脆里嫩

豆腐鱼煎的小贴士

油稍微多一点，全程中大火，多反面

菜谱创建时间：2021-10-12 08:58:01