西红柿洗净切小块,鸡蛋搅拌均匀,青菜切丝 ,取适量面粉+一点点盐 小水滴滴入面粉内,用筷子快速搅拌 呈小块状即可
锅内放适量油,煸炒西红柿,加适量水,水开后加入面疙瘩,再次开锅加入青菜丝,最后放入鸡蛋液 滑散,加适量盐调味,出锅放入葱花跟香油。营养又美味