康宁心情的人参公鸡汤

作者： Moses_sir

用料

• 人参 50克
• 红枣 2颗
• 枸杞 7g
• 姜片 4-5片
• 公鸡 一只
• 盐 适量
• 大葱 一根
• 小葱 2根
• 料酒 20ml

康宁心情的人参公鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好葱白、姜片。

步骤 2

将辅料清洗好备用。

步骤 3

将所有食材装锅，中小火烧开，打去浮沫。

步骤 4

陶瓷的锅子煲汤会赋予食物不一样的味道，往具体说就是养生的味道啦……

步骤 5

快出锅的时候，再切葱花，时间刚刚好…

步骤 6

大约沸腾了60分钟的样子，最好用比较容易捞起的厨具，我这个是用筷子帮忙划散了。宴请客人，整鸡装盘就会美观大方很多。

步骤 7

把煲好的汤装进去，撒上葱花就完成了。

康宁心情的人参公鸡汤的小贴士

枸杞特别容易煮烂，也可以最后十五分钟再放…

菜谱创建时间：2021-10-11 21:25:13