葱油拌面酱

作者： 无边无际36

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用料

• 生抽 30克
• 蚝油 30克
• 糖 10克
• 油 70克
• 葱 适量
• 洋葱 适量
• 大蒜 适量

葱油拌面酱的做法步骤

步骤 1

洋葱🧅切条，大蒜🧄切片，葱切段分成葱白和葱绿

步骤 2

锅里倒入油，烧至筷子放入有小气泡的时候，把洋葱、蒜片、葱白倒入小火炸。

步骤 3

三样出香味后，食材变色后捞出。

步骤 4

再放入绿葱小火烧。

步骤 5

这时候油有点变绿色。

步骤 6

把葱绿捞出。

步骤 7

油里加入（蚝油+酱油+糖）小火拌均匀。再放入烧过的葱绿拌匀关火。

步骤 8

倒入保鲜盒保存。

步骤 9

面条煮熟过冷水装入盘中，倒入葱油酱，铺上鸡蛋丝、胡萝卜丝就行了。

菜谱创建时间：2021-10-11 20:12:51