快手排骨汤套餐

作者： 胖福120

一个汤，再简单炒个青菜，配个挂面，碳水、蛋白、膳食纤维都全全，而且不费时不费事 现在正好秋冬交接，炖汤的时候可以加入莲藕、白萝卜、大枣、枸杞来进行功能调节，这个汤吃起来真的是温暖又舒适。

用料

• 排骨 800g
• 盐 10g
• 莲藕 少量
• 白萝卜 少量
• 胡萝卜 少量根
• 姜 4片片
• 葱 1根
• 玉米 1根

快手排骨汤套餐的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅，加入少许料酒、姜2片，中大火烧开，去浮沫。浮沫撇净，再煮10分钟。取出排骨，热水洗干净，备用。

步骤 2

砂锅加入适量水，做汤可以多一点，烧开。 所有蔬菜改刀成块

步骤 3

砂锅水开，下入排骨、蔬菜们，姜2片，葱。 然后中大火烧开，调小火慢炖。 1个小时 然后加盐 再来15分钟，就可以啦～

步骤 4

我家里今天晚上是配了挂面和茼蒿菜一起吃的，营养均衡，味道好。 而且在煲汤的时候，不需要过多关注，比较省心。如果有电炖煲，就更方便了。

菜谱创建时间：2021-10-11 19:24:59