家常豆腐

作者： 川味点点

用料

• 豆腐
• 猪肉沫
• 蒜苗
• 生抽
• 豆瓣酱
• 花椒面
• 植物油
• 鸡精

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁，猪肉剁成沫，加淀粉、生抽和一点点水拌匀。

步骤 2

蒜苗切细

步骤 3

锅热后倒入植物油，油热后倒入肉沫炒，然后再放豆瓣酱再炒一会，加少许水，生抽，放入豆腐煮几分钟，最后放点花椒面、鸡精。

步骤 4

起锅后放入蒜苗即可。

菜谱创建时间：2012-10-04 22:54:00