除烦润燥-无花果乌鸡汤

作者： lazy-christy

海底椰和无花果都能润肺，十分适合秋燥引起的肺热，现在天气还很热，也易上火，不清楚是否适合滋补，加点清补的食材进汤最为合适。

用料

• 乌鸡 半只
• 无花果 6-8个
• 玉竹 10克
• 莲子 15克
• 沙参 10克
• 海底椰 20克
• 淮山 15克

除烦润燥-无花果乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料如上，乌鸡用姜片汆水，怕油腻的可去皮，其他材料清洗干净

步骤 2

无花果用新鲜或干的都可以，新鲜的可以放多几颗

步骤 3

所有材料进汤锅，大火烧开，小火煲1.5-2小时

步骤 4

最后放盐调味。

除烦润燥-无花果乌鸡汤的小贴士

材料应按喝汤人数适当加减

菜谱创建时间：2021-10-11 12:01:39