京酱肉丝

作者： 黑驴公子

用料

• 甜面酱 适量
• 里脊 克
• 蛋清
• 料酒 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 生姜
• 糖

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，生姜切沫加料酒淀粉蛋清等腌制

步骤 2

加油，炒肉丝炒至断生盛出

步骤 3

锅中再加油炒甜面酱，酱熟后加肉丝炒匀加盐糖调味

京酱肉丝的小贴士

菜炒好后，记住控油，不控油就成我这样了。 我这是吃煎饼不加配菜，可以用萝卜丝，豆腐皮包住吃

菜谱创建时间：2021-10-10 11:36:22