翅中解冻洗净,切成两半,放入调料(3勺料酒,3勺生抽,2勺蚝油,2勺白胡椒,1勺盐,1勺糖),抓匀,腌制20分钟
平底锅放油,油热后中火煎至三面金黄,这个时候就可以吃了
蒜蓉一切的我不会放过蒜蓉,鸡翅捞出,中热的油,下蒜蓉,炒香后放翅中,让鸡翅裹满蒜蓉,出锅