手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐

作者： 灿灿闪着光

买了手抓饼做来吃全家都赞口不绝，八岁的小朋友尤其爱吃，最近的放学点心都指定要我做饼了hhh 现成的冷冻饼皮煎熟外酥里嫩，想吃什么馅放什么so easy 但手抓饼好吃的秘诀其实在于酱料，看了大多菜谱都是沙拉酱番茄酱NOnono~

用料

• 冷冻手抓饼皮 一张
• 鸡蛋 1个
• 生菜 3-4片
• 火腿肠 1-2根
• #酱料
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 六月香甜面酱 1/2勺
• 白糖 1撮

手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，豆瓣酱+甜面酱+糖混合均匀。

步骤 2

火腿肠切开，平底锅倒少许油两面煎一下盛出备用，煎过会更香~

步骤 3

中小火，锅内不用再放油，铺入一张手抓饼皮，打一颗鸡蛋用铲子抹开。

步骤 4

下面煎至焦黄，上面蛋液也微微凝固了，翻面均匀抹酱，一半摆上生菜和火腿肠，另一半饼皮上不要放馅。

步骤 5

关火，对折后用铲背压一下定型。

步骤 6

从中间切开就可以开动了！趁热吃哦，外酥内软香喷喷～

菜谱创建时间：2021-10-08 20:11:08