用APP打开
极简的美味──蒜油意面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

极简的美味──蒜油意面

10.1万人浏览 2.5万人收藏 512人做过
APP中查看更多做法
作者: 灿灿闪着光
灿灿闪着光

极简的美味──蒜油意面的用料

极简的美味──蒜油意面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将蒜瓣切薄片,欧芹切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一只较深的锅将水煮沸,下5茶勺盐调味(盐要多,因为仅在这时候调味,味道好了才下意面)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面,通常包装上煮出来会太熟,要少煮一分钟(比如包装上写10分钟,那就煮9分钟)面条不能太柔软,要有嚼劲。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时另开一火熬蒜油。蒜油倒入锅内,倒入蒜片煮5分钟,让橄榄油吸收蒜味(全程小火,以免蒜片烧焦)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟后蒜片变柔软,那么就可以关火等意面煮熟。待意面到时后把它移进油锅,充分混合。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据口味(嗜辣程度)撒上适量辣椒片和欧芹碎,混合既成。

极简的美味──蒜油意面的小贴士

视频中翻译的是香菜,但是字幕里所说的parsley意指欧芹。 但是任性如我,表示香菜也很好吃滴~ 【亲身试验 表示蒜一定要多多的放!我100g面放了一整头 超香!!!】

菜谱创建时间:2015-04-13 23:30:04
换个做法

极简的美味──蒜油意面的其他做法


可能是最好吃系列--橄榄菜培根意面
可能是最好吃系列--橄榄菜培根意面
评分 7.7 2020 人做过
APP查看详细教程
蒜香番茄意面
蒜香番茄意面
评分 7.6 2912 人做过
APP查看详细教程
芝士番茄意面
芝士番茄意面
评分 7.7 4854 人做过
APP查看详细教程

黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面
评分 7.9 1344 人做过
APP查看详细教程
咖喱芝士穿肠意面
咖喱芝士穿肠意面
评分 7.7 1289 人做过
APP查看详细教程
番茄虾仁意面
番茄虾仁意面
评分 7.7 2632 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


培根番茄意大利面
培根番茄意大利面
评分 7.9 2852 人做过
APP查看详细教程
黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面
评分 7.8 4494 人做过
APP查看详细教程
南瓜香肠意面
南瓜香肠意面
评分 7.9 1511 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


超简单的奶汁培根意面Carbonara
超简单的奶汁培根意面Carbonara
评分 7.6 2287 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26091 人做过
APP查看详细教程
白蘑菇奶油培根意面
白蘑菇奶油培根意面
评分 7.6 7783 人做过
APP查看详细教程
小清新牛油果火腿意面
小清新牛油果火腿意面
评分 7.3 2205 人做过
APP查看详细教程
拿波里意大利面
拿波里意大利面
评分 8.1 1475 人做过
APP查看详细教程
番茄意大利面
番茄意大利面
评分 7.7 4495 人做过
APP查看详细教程
一键获取所有做法