红烧大猪蹄

作者： 傻呆呆的可可爱爱

久久吃一顿，都是清盘的，配饭一流呐，招呼朋友们非常推荐的一道菜

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 5克
• 八角 4个
• 香叶 5片
• 盐 适量
• 生抽 3小勺
• 蚝油 3小勺

红烧大猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄买回来冷水下锅煮过一下，然后洗干净，切块，大小个人喜欢哈

步骤 2

热锅倒油放冰糖，翻炒融开，然后放猪脚下去爆炒

步骤 3

爆炒金黄，放蚝油、酱油、盐，在继续翻炒

步骤 4

炒这视频这样放入水淹没过猪脚，放入八角，香叶，中小火慢炖至水干

步骤 5

这样就可以出锅啦

步骤 6

不少于两碗饭

菜谱创建时间：2021-10-08 18:29:38