玉米洗净,斩段;胡萝卜洗净去皮,切块。
猪排骨洗净,斩段,汆水,撇去血沫,捞出洗净。
将除胡萝卜和盐以外的所有食材放入砂锅中,加适量水,大火烧开转小火炖约1小时,放入胡萝卜和盐,继续小火慢炖约30分钟即可。