洋葱切片。
加入植物油和黄油,转小火直到黄油融化。
开大火,加入洋葱爆香。
加入鲜虾翻炒。
炒到变黑红色。
加入两小匙的味好美咖喱酱。
加入200毫升的椰浆加入2小汤勺的牛奶。
煮到汁变浓。
切红椒。
放入煮到变熟和汁变少。
快出锅加入味好美的浓醇辣椒酱汁数滴。
出锅开吃。
1.一定要加入一些的黄油这样味道才会香,加入黄油转小火免得烧焦。 2.加入的咖喱酱大概一小勺3克。牛奶一勺大约5克。 3.椰浆要加这是中和咖喱味道让它变的柔和。 4.出锅前加一点辣椒酱可以增加一点风味不光光是咖喱味。但是这个辣椒酱很辣必须少加。以个人能承受的辣度来加。 5.如果想配干饭,酱汁不必要煮那么干,可以保留一些,虾也可以开背更入味。