家常豆腐

作者： 初学者000000001

饭来专用菜谱

用料

• #主料
• 老豆腐 300g
• #调料
• 蒜苗 50g
• 油 5g
• 姜 5g
• 大蒜 5g
• 豆瓣酱 15g
• 豆豉 5g
• 生抽酱油 5g

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐300g切片；

步骤 2

蒜苗50g切段；

步骤 3

姜5g、蒜5g切沫；

步骤 4

启动热锅，热锅完成后，投入油5g、姜沫5g、蒜沫5g、豆瓣酱15g、豆豉5g、生抽酱油5g，小火，慢炒；

步骤 5

在00:20投入老豆腐片300g；

步骤 6

在01:00投入蒜苗50g，大火，爆炒；

步骤 7

设置延时20秒完成烹饪，出菜。

菜谱创建时间：2021-10-07 17:10:46