南乳卷心菜素菜

作者： 美青ChingLim

香浓南乳卷心菜非常好下饭。

用料

• 包菜 1个
• 油 4勺
• 南乳 3块
• 腐乳 3块
• 水 1.5公升
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 红枣 4颗
• 云耳 适量
• 粉丝 1把
• 豆泡 4个
• 姜片 4片
• 鲜菇 适量
• 蘑菇 适量
• 胡萝卜 适量

南乳卷心菜素菜的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好。

步骤 2

把南乳腐乳加入2勺水搅拌均匀。

步骤 3

把油烧热加入南乳汁爆香，再加入姜片炒片刻，然后加入卷心菜炒5分钟。

步骤 4

加入胡萝卜蘑菇、云耳、红枣炒几下。

步骤 5

再加入水调味料盖上盖子焖炒30分钟左右。

步骤 6

时间到了把豆泡和粉丝加入炒3分钟左右。

步骤 7

美味香浓南乳素炒卷心菜就完成啦！

南乳卷心菜素菜的小贴士

最重要的步骤就是要把南乳汁爆香，才可以加入卷心菜，这样才会香浓美味，有香菇也可以加入还有干金针菇。

菜谱创建时间：2021-10-07 15:49:36