干锅花菜

作者： 蛋蛋蛋蛋蛋炒饭

花菜最好吃的做法，没有之一。花菜选择散花菜，制作简易，味道鲜美。快来试试吧！

用料

• 散花菜 500克
• 肉 少量
• 自然鲜 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少量
• 糖 少量
• 蚝油 1勺
• 味精 少量
• 蒜 3瓣
• 青辣椒 1个

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

将花菜给剪成小朵状，然后再用淡盐水给浸泡十分钟左右，再把它的水份给沥干。

步骤 2

肥精备用

步骤 3

直接在锅中放入肥肉炒出油脂，炒出油之后放入精肉，蒜继续翻炒，倒入一勺生抽把香味炒出来。（喜欢吃辣的朋友，可以加点干辣椒一起炒，辣味浓会更香）

步骤 4

炒至肉变色后把花菜倒入翻炒变色，干煸，再加入料酒，自然鲜，盐，糖，蚝油，味精炒合翻炒均匀即可.

步骤 5

最后撒上青椒炒合均匀就可以出锅。

菜谱创建时间：2021-10-07 08:43:05