椒盐藕丁

作者： 小方手工美食

用料

• 藕 2节
• 糖 1克
• 味好美椒盐 3克
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 花椒 20粒
• 孜然粉 1勺

椒盐藕丁的做法步骤

步骤 1

莲藕提前去皮切丁，放在清水中浸泡着。

步骤 2

锅中烧油至热，放入干花椒粒，干辣椒和大蒜炒香。

步骤 3

倒入沥干水分的藕丁翻炒，炒几下就加点清水一起炒，少量三次的加，然后加糖加盐生抽，椒盐孜然粉翻炒，最后放入葱段翻炒均匀出锅。

步骤 4

因为家里小孩吃不了辣，没有放干辣椒。孩子说是烧烤味的很喜欢！

菜谱创建时间：2021-10-06 20:19:24