蘑菇蛋花汤

作者： 下厨房用户_smge

快手菜，蘑菇蛋花汤，好喝又营养，做法简单。

用料

• 鸡蛋 1个
• 平菇 2大把
• 盐 适量克
• 葱沫 适量

蘑菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

平菇去除根部的柄，洗净攥出水，可以再清洗一遍。

步骤 2

葱沫爆锅，攥干水的平菇下锅翻炒，稍微发黄倒水，大火煮沸。倒入适量盐，十三香。

步骤 3

预备搅拌的鸡蛋液，热水沸腾关火迅速倒入鸡蛋液搅拌。蘑菇蛋花汤就完成了。根据个人口味可以增添食盐。

菜谱创建时间：2021-10-06 20:13:17