桃酥

作者： 潮旧故里XJJ

简单易操作，手残党的福音

用料

• 玉米油 150克
• 细砂糖 100克
• 全蛋 1个
• 低筋面粉 250克
• 无铝泡打粉 4克
• 小苏打 4克
• 盐 2克

桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油➕细砂糖➕全蛋混合搅拌均匀到上图状态

步骤 2

面粉➕泡打粉➕小苏打➕盐混合均匀过筛到第一步骤混合搅拌均匀，不要过度揉面，以免面粉起筋

步骤 3

混合均匀后的样子

步骤 4

烤箱170度预热10分钟，将面团分成30克一个揉圆，用拇指按压一下，撒上黑芝麻

步骤 5

上下火170度烤25分钟至颜色金黄即可出炉

步骤 6

刚出炉的桃酥呈现比较软的状态，别心急，晾凉后非常的酥脆

步骤 7

特别好吃😋

桃酥的小贴士

大家都知道，酥的东西肯定都是油多的，所以在这里不建议大家减油，要不然不酥不香哦！方子能做18块桃酥，晾凉后密封保存哦。

菜谱创建时间：2021-10-05 18:00:20