香辣蒜香花甲‼️简单快手菜

作者： 是个猪仔

用料

• 牛肉 200克
• 黄瓜 1根
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 盐 半勺
• 淀粉 1勺

香辣蒜香花甲‼️简单快手菜的做法步骤

步骤 1

首先调个酱汁:料酒一勺，蚝油一勺，生抽两勺，老抽一勺，陈醋一勺，盐半勺，淀粉一勺，加适量水搅拌均匀即可~

步骤 2

准备适量蒜末、小米辣和葱段备用~

步骤 3

花甲加适量盐水泡着便于吐沙~

步骤 4

锅中加入凉水，倒入花甲，煮至开口后捞起滤干~

步骤 5

锅中放油和蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油，倒入花甲翻炒，再倒入调好的酱汁。最后加入小米椒和葱段翻炒均匀即可出锅~

步骤 6

就这样可以吃啦~

步骤 7

味道真是绝绝子~

菜谱创建时间：2021-10-03 22:10:10