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水煮花生
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作者:
快乐瑜儿
新鲜花生出来啦,最佳的下酒菜之一!有着淡淡的花生本味,越吃越想吃,就喜欢这种清香!新鲜的毛豆也可以用这种方法,一样的好吃😋
用料
花生
500克
桂皮
1小块
八角
1个
香叶
1片
盐
适量
花椒
少许
干辣椒
少许
姜
少许
生抽
1汤勺
啤酒
1汤勺
十三香
少许
豆蔻
1个
水煮花生的做法步骤
步骤 1
新鲜花生洗净,放入锅中,加入水(刚好淹没花生的量)
步骤 2
把所需的全部用料放入锅中,大火烧沸后转小火,煮至花生全部熟透,即可关火
步骤 3
我喜欢煮至花生米略耙那种,再放一夜,汁水完全浸泡进花生中,更入味
菜谱创建时间:2021-10-02 11:10:49
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