西红柿菌菇汤

作者： Suger_zsbr

用料

• 西红柿 1个
• 盐 20克
• 鸡蛋 2个
• 香菇 1朵
• 杏鲍菇 1个
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 水淀粉 10克
• 葱末 2根
• 香菜 5根

西红柿菌菇汤的做法步骤

步骤 1

西红柿划刀 热水泡一会去皮，去皮之后把西红柿切丁

步骤 2

喜欢的菌菇切段，我准备的是金针菇香菇和杏鲍菇， 准备好水淀粉 鸡蛋液 生抽 黑胡椒粉 香菜几根切段 备用 锅中放油 油热放葱末炒香，放西红柿丁，炒到起沙，放1000ml热水 接着放备好的菌菇，烧开 菌菇熟了放黑胡椒粉 盐 生抽 水淀粉 最后放鸡蛋液 等十秒用勺背绞一下 最后放上香菜就可以出锅啦！ 这个汤是在快手上“肥猪猪的日常”学的哟 看不明白我发的可以去快手搜索哈 上面的用料可以自己调整 厨房小白也可以轻松学会！

西红柿菌菇汤的小贴士

一定要打花刀用热水烫一下西红柿好去皮！

菜谱创建时间：2021-10-01 18:54:24