肉松小贝

作者： 曦晗妈咪

具体做法，参考肉松蛋糕卷。http://www.xiachufang.com/recipe/106081564/

用料

• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 40克

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

材料准备好，做小贝，蛋糕体可以薄一点，用4蛋配方，做肉松蛋糕卷用5蛋

步骤 2

蛋白加砂糖 打发备用。

步骤 3

蛋黄糊制作 油奶乳化，加入蛋黄，加入低筋面粉，翻拌均匀。

步骤 4

混合蛋白糊，蛋黄糊。入金盘28cm的正方形盘，垫油纸或者油布，我的烤箱烤190度15分钟左右， 冷却后，用5cm的切模 切出圆片。能做12个 小贝

步骤 5

涂模沙拉酱，两片一组合，再滚上肉松海苔。

步骤 6

享用吧。

步骤 7

装盒 孩子说，不如肉松蛋糕卷，可能切片压实，小贝涂的沙拉酱，肉松也多，整体口感对小孩来说偏咸一点，下次就继续做成卷，卷的好处，表面的肉松是烤过的，更香。 ↓下面链接是蛋糕卷的

肉松小贝的小贴士

不喜欢，小贝的，做成香葱肉松蛋糕卷，孩子更喜欢。http://www.xiachufang.com/recipe/106081564/

菜谱创建时间：2021-10-01 15:27:16