超健康的玉米面铜锣烧

作者： 清仪一生

最近在减脂，换着花样吃优质碳水，泰国没有玉米面卖，买来玉米粒磨成粉，不加蔗糖，稍加植物代糖，最好的是，烙面饼的时候不用一滴油，健康、营养、低卡路里，超健康，给孩子吃就在饼中➕自制红豆馅，老人、孩子都爱吃，我也爱吃❤️

用料

• 玉米面 200克
• 中粉 100克
• 无铅泡打粉 3克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 4克
• 水 250克
• 水 100克

超健康的玉米面铜锣烧的做法步骤

步骤 1

1、粉类都到进盆中，加250克水，搅拌均匀到无干粉状

步骤 2

2、加剩下的100克水，搅拌成很稀的糊，发酵20分钟

步骤 3

1、无油、全程中小火煎，舀一勺从高处倒入锅中，成很圆的小饼，起泡后无粉浆用锅铲轻轻撬起，上色就可以装盘

超健康的玉米面铜锣烧的小贴士

简单、美味早餐

菜谱创建时间：2021-09-30 01:06:41