蚝油蒜香口蘑

作者： 榴莲蒜醤

口蘑营养丰富，口感滑嫩，做法简单

用料

• 口蘑 适量
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 蒜末 适量
• 黄油 少许

蚝油蒜香口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑去蒂，洗净控水

步骤 2

锅中放入适量黄油，量都是根据自己食量和口味自己调整，没法具体到克重。小火化开黄油

步骤 3

摆放好口蘑小火煎

步骤 4

煎到微微发黄时反面，不用加水，口蘑中间自动就煎出汁水。

步骤 5

煎到两面金黄，微焦时把准备好的蒜末倒入锅中。撒入黑胡椒碎，和少许蚝油，翻炒出锅即可。

蚝油蒜香口蘑的小贴士

这道菜很适合做意面或者牛排的配菜

菜谱创建时间：2021-09-29 10:53:02