猪手和黄豆

作者： 厨房失格

私人菜单，严禁入侵

用料

• 猪蹄 一斤
• 黄豆 半斤（干）

猪手和黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆泡两三小时

步骤 2

切姜蒜 姜一半去皮切碎一半切大块 蒜切碎

步骤 3

姜片焯猪蹄

步骤 4

捞出备用

步骤 5

八角大料干辣椒和姜蒜

步骤 6

热锅冷油化冰糖

步骤 7

炒香香

步骤 8

先放猪蹄 老抽生抽各一铲 完全上色之后放黄豆

步骤 9

炖很久很久，可以是20分钟也可以是两个小时（锅不一样）

步骤 10

吃

菜谱创建时间：2021-09-29 07:50:06