原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」

作者： 一颗糖572196

接连下了几天的雨，天气也一下变凉了。。。急需一碗清淡的热汤来暖胃暖身😀😀😀西葫芦去皮，搭配鸡蛋，简简单单，清淡好喝👍👍👍

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 大蒜 2瓣
• 盐 1勺
• 食用油 适量

原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮，切片。

步骤 2

大蒜切沫，葱白切段，葱绿切葱花。

步骤 3

鸡蛋打入碗中，搅散备用。

步骤 4

热锅烧油。

步骤 5

油热后下入蒜沫和葱段爆香。

步骤 6

加入西葫芦片，大火翻炒一分钟至西葫芦片变软。

步骤 7

加入适量清水。

步骤 8

盖上盖子，大火烧开。

步骤 9

淋入蛋液，加入葱花和盐调味即可。

步骤 10

暖融融的哦！

原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-09-28 18:55:44