砂锅焗鲈鱼

作者： 三餐四季有趣有盼

简单，易做。

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜、葱、蒜、洋葱、小米椒
• 油、生抽、蚝油、糖

砂锅焗鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼🐟清洗干净，砍成小块，沥干一下水，备用。 蒜切碎， 小米椒切圈， 姜切片和丝， 葱、切段， 洋葱切小块， 把葱段、姜片，洋葱块放入砂锅铺底。

步骤 2

蒜蓉，盐，蚝油，酱油，糖，小红椒，把油烧热，淋到这些配料里面，搅拌。

步骤 3

鱼用上面的调料拌好，腌制15到20分钟。 烧热油淋在葱姜上，把鱼铺在上面，开火烧滚关小火焖5分钟。一点水都不放。 无水版的砂锅焗鲈鱼就好了，开饭喽～

菜谱创建时间：2021-09-28 16:24:00