扁豆饭

作者： 634744

用料

• 扁豆 400克
• 大米 2杯
• 水 比平时烧米饭少点
• 生抽 2勺
• 糖 适量
• 猪肉 200
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 生姜 四片(熬猪油的时候一起放里面)
• 料酒 适量

扁豆饭的做法步骤

步骤 1

都切成小丁

步骤 2

肥肉熬出油

步骤 3

把瘦肉放进去炒变色

步骤 4

扁豆放进去翻炒

步骤 5

放入所有调料 蒜，料酒，耗油，糖，生抽，老抽，盐，葱（待用）

步骤 6

把米洗好放入适量的水，比平时烧饭的水少一点，把刚刚炒好的扁豆肉放入搅拌，然后放进高压锅设置煮饭

步骤 7

这是煮好的扁豆饭，我老抽放的不多

菜谱创建时间：2021-09-28 11:12:54