紫薯面包

作者： 茶小娜

随心做，随手记。年糕同锅出的材料，多余的做了面包。

用料

• 面粉 300克
• 紫薯 300克
• 山药 100克
• 牛奶 100克
• 核桃 50克
• 酵母 5克
• 盐 5克

紫薯面包的做法步骤

步骤 1

紫薯+山药+核桃。

步骤 2

核桃随意掰小块，加面粉，牛奶，盐，酵母。搅一搅，醒面15分钟。

步骤 3

揉成很软的面团。发面。

步骤 4

发好了。

步骤 5

阳光下变了颜色。

步骤 6

面太软，拍面粉防粘，卷成长柱状，二发。

步骤 7

二发好了，随意划几下。

步骤 8

小烤箱，140度，25分钟。

步骤 9

外脆里软，原味飘香。

菜谱创建时间：2021-09-28 09:54:29