菠菜面包

作者： 茶小娜

随心做面包，随手记录。

用料

• 高筋面粉 560克
• 菠菜末 169克
• 黄油 60克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母粉 12克
• 盐 10克
• 牛肉粒，奶酪丝 适量
• 鸡蛋液 少许（刷表面用）
• 牛奶 380克

菠菜面包的做法步骤

步骤 1

面粉鸡蛋牛奶盐糖酵母粉+黄油。揉，多揉一会儿，揉至扩展状态。放温暖处发酵。

步骤 2

发酵好的面团分十二份。每份擀皮放入奶酪丝和牛肉粒。

步骤 3

卷起拉长挽个扣成形。二次发酵。

步骤 4

发好的面包撑满了纸膜。刷点鸡蛋液。

步骤 5

烤箱175摄氏度预热好，烤16分钟。咸香可口，营养丰富。

菜谱创建时间：2019-12-10 03:36:41