超简单清淡的白菜豆腐汤

作者： 小晴天下梨雨

从妈妈那里学来的，非常适合我这种不会烧饭的懒人。 以下的量是两人份，一个人的话可以适当减量。

用料

• 嫩豆腐 半盒≈200g
• 白菜 4片
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 香油 少许

超简单清淡的白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，放在碗里用开水烫洗一两次，否则可能会有豆腥味儿

步骤 2

白菜洗净，切成条状。（个人不喜欢吃白菜梗所以把菜梗部分切掉了）

步骤 3

少许油，中大火下锅白菜，然后调小成中火把白菜煸软。之后倒入烧开了的热水，然后放入豆腐煮一会儿。

步骤 4

放点盐、葱花、生抽和香油后起锅

菜谱创建时间：2021-09-27 00:02:21