红丝绒蛋糕

作者： 小女人想想

转摘，材料为一个8寸蛋糕的量

用料

• 蛋 6个
• 白砂糖 120克
• 低筋面粉 110克
• 可可粉 10克
• 玉米油 40克
• 牛奶 50克
• 红丝绒液 30克

红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料先准备好，蛋清蛋黄分离

步骤 2

巧克力粉和低粉混合过筛

步骤 3

鸡蛋分离

步骤 4

红丝绒液加入牛奶，玉米油加热混合拌匀

步骤 5

蛋黄打散，加入红丝绒液混合均匀

步骤 6

筛入低粉和巧克力粉

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

蛋清加入白砂糖打发完分三次与蛋黄糊混合拌匀

步骤 9

倒入8寸模具

步骤 10

烤箱160度55分钟

步骤 11

出炉咯，倒扣放凉

步骤 12

切成3片，加入打发好的奶油

步骤 13

点缀一下

步骤 14

哇，好吃的不得了

菜谱创建时间：2021-09-26 16:42:59