牡蛎取肉清洗一下,豆腐切丁,(建议买老豆腐,不要太嫩,容易碎 。)
锅中入适量水烧开,然后放入牡蛎,待牡蛎鼓起来,捞出
还是那锅水,加入切成丁的豆腐,改中小火煮20分钟。
加入之前煮过的牡蛎,2分钟之后,盛出
撒上适量胡椒粉,少量盐,滴入几滴香油,适量香菜和小香葱。开始干饭吧