料多的扁豆焖凉面

作者： 翡翠蝉本尊

炒扁豆里加了荷包蛋、基围虾和麦乐鸡，面条用的袋装凉面

用料

• 袋装凉面
• 扁豆
• 基围虾
• 鸡蛋🥚 1个
• 麦乐鸡块
• 大蒜 3瓣
• 八角 2个

料多的扁豆焖凉面的做法步骤

步骤 1

面条用的袋装凉面

步骤 2

扁豆掐头去筋，洗净折段

步骤 3

煎一个荷包蛋

步骤 4

虾🦐煎至变色

步骤 5

煎好的虾、荷包蛋盛出，麦乐鸡块切条

步骤 6

大蒜🧄切粒

步骤 7

平底锅放油，放大料

步骤 8

下入扁豆，加一点盐、酱油或生抽，淋一点水，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会

步骤 9

扁豆八成熟时放入鸡条、虾、荷包蛋一起烧

步骤 10

将面条抖散铺在菜上面，撒上蒜末，再焖一下，翻拌均匀，让面条均匀地沾上汤汁入味

料多的扁豆焖凉面的小贴士

袋装的凉面是熟的，所以焖一会就好

菜谱创建时间：2021-09-25 09:00:34