生蚝洗净,打开
放入烤盘
关键步骤
剁蒜泥、切葱花 起油锅,油热后转中火,将蒜泥、葱花、剁椒入锅爆香 起锅,加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油、糖,搅拌均匀
将料汁均匀放在生蚝上
烤箱上下管预热200℃,放入烤盘200℃烤15分钟即可
精华在料汁,调制时根据个人口味控制