香煎鸡胸肉百吃不厌 【鸡胸肉这样腌怎么做都嫩】

作者： linshiqiq

对于讨厌吃鸡胸肉的我来说，这个做法真的百吃不厌🥰做法也超简单的😋

用料

• 鸡胸肉 1块300克左右
• 生姜 1块
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 食用小苏打粉 2勺

香煎鸡胸肉百吃不厌 【鸡胸肉这样腌怎么做都嫩】的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，根据自己喜欢的大小切片，加入2勺小苏打

步骤 2

抓匀腌制15分钟

步骤 3

腌15分钟后的鸡胸肉看起来晶莹剔透，把腌好的肉再用清水洗干净（小苏打腌制过的肉很嫩怎么做都好吃😋）

步骤 4

洗干净的鸡胸肉加入几片姜片，再加入一勺料酒

步骤 5

2勺生抽

步骤 6

1勺蚝油

步骤 7

少量胡椒粉，不喜欢胡椒的可不加

步骤 8

抓匀腌制30分钟

步骤 9

锅内加入少量食用油加热（油尽量少放，有油刷刷更好）

步骤 10

放入腌制好的鸡胸肉

步骤 11

小火煎至两面金黄

步骤 12

煎好的鸡胸肉很嫩真的很好吃😂

步骤 13

可以包生菜吃

步骤 14

水开加入玉米和西兰花，水再次开煮2分钟加入少量盐，夹出西兰花，关火再捞出玉米

步骤 15

这个搭配也是我喜欢的

步骤 16

煮了无数次了😁

菜谱创建时间：2021-09-22 14:21:16