用饼干就能做的月饼！

作者： 今天天儿可真好

用曲奇饼干做的月饼你吃过么？满口都是黄油饼干的香气，冰凉的口感，做月饼毫不违和，绝对是你吃过最好吃的月饼

用料

• 曲奇饼干：20颗 牛奶：15克 椰蓉30克

用饼干就能做的月饼！的做法步骤

步骤 1

拿出一盒曲奇饼干 今天用到的是草莓味儿的 粉色的

步骤 2

放在碗里捣碎大概用了20颗的量

步骤 3

加入大概30克左右的椰蓉和 一勺紫薯粉，紫薯粉在这里是为了调色 如果家里没有的话可以不加

步骤 4

再加入15克牛奶混合成面团 牛奶要一点一点的加 如果到了面团的状态就要停下

步骤 5

分成35一个的小球 在中间包上一颗棉花糖

步骤 6

用月饼模具压出来月饼的形状

步骤 7

放入冰箱冷藏 冰过的曲奇松松软软，带着草莓的清香，简直不要太好吃

步骤 8

这个配方能做8～9个大概

步骤 9

切开是这样滴

用饼干就能做的月饼！的小贴士

需要注意的有以下几点 1液体要一点点加，成面团的状态即可，太粘了就会无法定型 2，用不同味道的饼干可以做出不同颜色的月饼哦～

菜谱创建时间：2021-09-22 11:11:07