油焖大虾

作者： 兜兜里的小鸟

第一次失败了，这次竟然意外好吃

用料

• 虾
• 姜
• 蒜 2瓣
• 葱

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾去内脏和虾线，洗净，控水，少许淀粉抓匀

步骤 2

葱姜蒜切片，取一空碗，放生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖1勺，加入少许水，搅匀

步骤 3

锅内热油，葱姜蒜爆香，放入虾，炒至变色，随后倒入碗内调料，将虾搅匀，沿锅边倒入少许料酒

步骤 4

盖盖焖2分钟左右，收汁出锅

菜谱创建时间：2021-09-21 22:53:17