佛手、胡萝卜(去皮)切丝
加盐腌10分钟左右
挤出水份加一个鸡蛋拌匀
加半饭勺面拌匀(尝一下咸淡)
自己喜欢菜多的,不加太多面,拌匀后这种轻微挂浆就好
放饼铛中火煎10分钟左右(看着点,各家饼铛不一样)翻面再煎
开吃(只加盐,也可以加一点葱花)